Impacto de la entrada de las grandes superficies de venta sobre las tiendas y micromercados de barrio de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana
Resumen
ABSTRACT
The analysis in this paper, refers primarily to the level of retail distribution channels. Large distribution chains of consumer products, have adopted a growth strategy based on opening new outlets, including the following two possibilities: a) Install new outlets in a geographic area and b) Increase number of establishments in an area where they have opened one or more outlets.
Depending on the distribution chain, Colombia has been the subject of the two possibilities. The rapid growth of new outlets across the country in different supermarket chains is part of this growth strategy they have adopted these establishments, who have chosen to Colombia as a country with huge prospects growth, initiated an aggressive expansion strategy.
Bucaramanga and its Metropolitan Area have not been outside this year's growth since 1999 with the arrival of VIVERO stores and in 2002 with the entry of Almacenes EXITO began a rapid growth in the number of outlets of the chain SUCCESS AND Carrefour, which entered to compete with our traditional small grocery purely local origin and the shops and micromercados neighborhood.
The purpose of this work is focused towards the following objectives:
a) Determine the impact that has been the entry of supermarkets selling Bucaramanga and its metropolitan area, the shops and micromercados neighborhood.
b) Determine the displacement of demand from shops and micromercados neighborhood to the large areas of sales, from the viewpoint of the owners of the business.
c) Determine from the standpoint of the consumer, the displacement and its causes, from neighborhood stores and micromercados, to the supermarkets to sell.
d) To establish a comparison between the views of the owners of neighborhood stores and micromercados and consumers about the shift in demand and the causes that originate it.
José Antonio Giraldo Sagra
Universidad Autónoma de Bucaramanga
Cecilia Briceño Pineda
Universidad Autónoma de Bucaramanga
Claudia Janeth Ramírez Beltrán
Universidad Autónoma de Bucaramanga
KEY WORDS
Channels of Distribution, Demand, Shop, Micromarkets, Supermarket, Hypermarket.
RESUMEN
El análisis que se hace en el presente trabajo, está referido fundamentalmente al nivel minorista de los canales de distribución. Las grandes cadenas de distribución de productos de consumo masivo han adoptado una estrategia de crecimiento basada en la apertura de nuevos puntos de venta, abarcando las dos siguientes posibilidades: a) Instalar nuevos puntos de venta en una nueva área geográfica y b) Aumentar el número de establecimientos de un área donde ya tienen abiertos uno o más puntos de venta.
Dependiendo de la cadena de distribución, Colombia ha sido objeto de las dos posibilidades. El crecimiento acelerado del número de nuevos puntos de venta a lo largo y ancho del país de las diferentes cadenas de hipermercados hace parte de esta estrategia de crecimiento que han adoptado estos establecimientos, quienes han seleccionado a Colombia como un país que presenta enormes perspectivas de crecimiento, iniciando, en consecuencia, una agresiva estrategia de expansión.
Bucaramanga y su Área Metropolitana no han sido ajenas a este crecimiento y a partir del año 1999 con la llegada de Almacenes VIVERO y en el año 2002 con la entrada de Almacenes ÉXITO se inició un acelerado crecimiento del número de puntos de venta de las Cadenas ÉXITO Y CARREFOUR, específicamente, quienes entraron a competir con nuestros pequeños y medianos supermercados tradicionales, de origen puramente local y con las tiendas y micromercados de barrio.
El propósito del presente trabajo está enfocado hacia el logro de los siguientes objetivos:
a) Determinar el impacto que ha producido la entrada de las grandes superficies de venta a Bucaramanga y su Área Metropolitana, sobre las tiendas y micromercados de barrio.
b) Determinar el desplazamiento de la demanda desde las tiendas y micromercados de barrio, hacia las grandes superficies de venta, desde el punto de vista de los propietarios de los negocios.
c) Determinar desde el punto de vista del consumidor final, el desplazamiento y sus causas, desde las tiendas y micromercados de barrio, hacia las grandes superficies de venta.
d) Establecer una comparación entre los puntos de vista de los propietarios de tiendas y micromercados de barrio y los consumidores, acerca del desplazamiento de la demanda y de las causas que lo originan.
PALABRAS CLAVES
Canales de Distribución, Demanda, Tienda, Micromercado, Supermercado e Hipermercado.
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