HOLGUÍN MARIÑO, M. J.; GARCÍA RODRÍGUEZ, H. De la tierra al plato. La Tercera Orilla, [S. l.], n. 21, p. 116–128, 2018. Disponível em: https://revistas.unab.edu.co/index.php/laterceraorilla/article/view/3485. Acesso em: 28 mar. 2024.