Acebedo Martínez, Manuel Ernesto. 2017. «Selección De Recetas Del curso“cultura Material E inmaterial” Del Programa Profesional En Gastronomía Y Alta Cocina UNAB». La Tercera Orilla, n.º 18 (julio):108-11. https://revistas.unab.edu.co/index.php/laterceraorilla/article/view/2927.