Acebedo Martínez, M. E. «Rescatando Los Productos Y La sazón De Nuestros Pueblos: Crónica Del acompañamiento a Las “maestras De La gastronomía santandereana”». La Tercera Orilla, n.º 19, diciembre de 2017, pp. 102-7, https://revistas.unab.edu.co/index.php/laterceraorilla/article/view/2895.