Holguín Mariño, Margareth Julyana, y Hilda García Rodríguez. «De La Tierra Al Plato». La Tercera Orilla, no. 21 (diciembre 18, 2018): 116-128. Accedido octubre 19, 2019. https://revistas.unab.edu.co/index.php/laterceraorilla/article/view/3485.