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Holguín Mariño MJ, García Rodríguez H. De la tierra al plato. Terc. Orilla [Internet]. 18 de diciembre de 2018 [citado 3 de junio de 2020];(21):116-28. Disponible en: https://revistas.unab.edu.co/index.php/laterceraorilla/article/view/3485