TY - JOUR AU - Carmona-Fonsecan, Jaime PY - 2011/07/31 Y2 - 2024/03/29 TI - Alimentación y estado nutricional de los niños en zonas palúdicas de Antioquia (Colombia) JF - MedUNAB JA - MedUNAB VL - 14 IS - 2 SE - Artículo Original DO - UR - https://revistas.unab.edu.co/index.php/medunab/article/view/1559 SP - 94-102 AB - <p class="MsoNormal">Introducci&oacute;n: Malaria, parasitosis intestinales y desnutrici&oacute;n interact&uacute;an en los habitantes de zonas pal&uacute;dicas, en particular en ni&ntilde;os. Objetivo: Medir el estado nutricional de ni&ntilde;os (4-10 a&ntilde;os) con malaria y algunos aspectos del consumo alimentario familiar en dos zonas mal&aacute;ricas del departamento de Antioquia. Metodolog&iacute;a: Estudio transversal en ni&ntilde;os que consultaron por paludismo. Dise&ntilde;o muestral aleatorio. Resultados: A) Consumo alimentario familiar: 74% obten&iacute;an regularmente alimentos de criar animales menores, huerta casera o ambos; 17% recib&iacute;an regularmente alimentos, dinero o ambos; consumo de alimentos fuentes de vitamina A (veces/semana): carnes-v&iacute;sceras animales 1, leche y huevos 2-3 cada uno, frutas con provitamina A. Satisfacci&oacute;n alimentaria de requerimientos nutricionales familiares de fuentes de vitamina A: 55% (grado bajo-medio). B) Estado nutricional infantil: Riesgo de desnutrici&oacute;n: 52% cr&oacute;nica, 15% aguda; par&aacute;sitos intestinales pat&oacute;genos 80%; promedio de hemoglobina pretratamiento 10.3 gr/dL (6.39 mmol/L) y al d&iacute;a 30 en 11.8 gr/dL (7.32 mmol/L); promedio de retinol pretratamiento de 19.1 &micro;g/dL (0.67 &micro;mol/L) y al d&iacute;a 30 31.2 &micro;g/dL (1.09 &micro;mol/L). Conclusiones: La desnutrici&oacute;n cr&oacute;nica amenaza a &ge;50% de los ni&ntilde;os; esa frecuencia es 3-4 veces la encontrada en Colombia. &nbsp;No hubo asociaci&oacute;n estad&iacute;sticamente significativa entre estado nutricional y las variables asociadas a obtenci&oacute;n-consumo alimentario. Quiz&aacute;s esta ausencia de relaci&oacute;n se deba a que las variables usadas para medir estas condiciones no sean adecuadas o se hayan medido de manera inapropiada.&nbsp;</p> ER -