Barrancabermeja y su gastronomía, un tesoro poco explorado

Autores/as

  • Paul David Cañas Carvajal Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Diego Fernando Capacho Tirado Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Hilda Lorena García Rodríguez Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Margareth Julyana Holguin Mariño Universidad Autónoma de Bucaramanga

DOI:

https://doi.org/10.29375/21457190.3705

Palabras clave:

Barrancabermeja, Gastronomía

Resumen

Experiencia del programa de Gastronomía y Alta cocina

Cómo citar

Cañas Carvajal, P. D. ., Capacho Tirado, D. F. ., García Rodríguez, H. L., & Holguin Mariño, M. J. . (2019). Barrancabermeja y su gastronomía, un tesoro poco explorado. La Tercera Orilla, (22), 119–129. https://doi.org/10.29375/21457190.3705

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Publicado

07/01/2019

Número

Sección

Tercera Orilla
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