ACEBEDO MARTÍNEZ, Manuel Ernesto. Rescatando los productos y la sazón de nuestros pueblos: crónica del acompañamiento a las “maestras de la gastronomía santandereana”. La Tercera Orilla, [S. l.], n. 19, p. 102–107, 2017. DOI: 10.29375/21457190.2895. Disponível em: https://revistas.unab.edu.co/laterceraorilla/article/view/2895. Acesso em: 4 ago. 2026.