Acebedo Martínez, Manuel Ernesto. “Rescatando Los Productos Y La sazón De Nuestros Pueblos: Crónica Del acompañamiento a Las ‘maestras De La gastronomía santandereana’”. La Tercera Orilla, no. 19 (December 19, 2017): 102–107. Accessed November 13, 2026. https://revistas.unab.edu.co/laterceraorilla/article/view/2895.